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domingo, 15 de marzo de 2009

Pinche Brooklyn!


En el centro de Bedford Ave (Brooklyn), donde pasé un diviertidisimo sábado, tuve la fuerte impresión, al salir de la boca del metro, de estar presenciando la locura de algún cintífico que había puesto en marcha la máquina del tiempo. Personajes de mundos diversos, de ideologías convergentes desfilando por el barrio cual maniquíes vivientes: aquello parecía salido de una exposición de Ronald Traeger de la moda de los años 60 o de portadas de disco de grupos de rock de garaje, o de aquellos vídeos de tachuelas, cardados imposibles y medias rasgadas propias de los 80,... en fin, un paseo por la pasarela de la moda de los últimos 50 años. Glamour y suciedad. Maquillaje y grasa en el pelo. Una maravilla.

Después de visitar algunas tiendas "vintage" para probar, estudiar e inspirarnos sobre el modelo de tocado años 20 que una amiga quería para su futura boda, nos decidimos por un mexicano donde poder hartarnos y satisfacernos. ¡Y cómo! Empezamos por unos nachos con su quesito fundido y sus frijoles que atacamos como si no hubiera mañana. Le siguió un ceviche que desconozco si estaba cocinado a la manera de Veracruz, como nombre del restaurante. Pero la sensación fue delirante. La segunda ronda de comida fue un atrevimiento: enchiladas poblanas, pollo con mole y unas flautas mexicanas que estaban de rechupete. Acabamos ahítos, hartitos y empachaítos pero disfrutamos como "chamacos". Lo único que nos prohibieron hacer fue probar un tequila añejo, que si no recuerdo mal era el Don Julio. Lo que sí recuerdo es que el golpe eran 60 dolarazos.

Dirección: 195 Bedford Ave, NY 11211, Williamsburg
Teléfono: (718) 486-3333
Precio: 20 dólares
Al plato vendrás valora - Paladar: 8 Servicio: 8

domingo, 6 de abril de 2008

La Taquería del Alamillo

La pequeña y tímida Plaza del Alamillo da nombre a esta taquería mexicana chispeante y de recetas tradicionales y jugosas. Tiene un comedorcillo interior de estampado folclórico-sin-pasarse y una terraza forrada en plástico, para evitar ventoleras impredecibles, de aspecto romático (las velas siempre ayudan).

Para entretener, siempre te ponen unos nachos con dos salsas. Un vicio, como las pipas. No podría hacer una relación y descripción de todos los platos que he probado pero hablaré de algunos que recuerdo por su nombre y de otros por su sabor. El Mocaljete de pollo en salsa verde es inesperado y sabrosísimo. Te lo sirven en un pesado y ardiente recipiente de piedra volcánica en forma de cerdito maya. Otro de sus Mocaljetes, el de sábana con frijoles, salsa y queso es otra experiencia sensorial. Las quesadillas Huitlacoche son mis preferidas. La mezcla del hongo negro con el queso es catapultadora. Los chiles en nogada son deliciosos, y una receta desconcertante dentro de las típicas cartas mexicanas. Merece una probadita. A los postres siempre llego tarde, así que sólo puedo hablar de los crepes de dulce de leche con nata. Ricos.

Pasen y entren en uno de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid.

Dirección: Plaza del Alamillo, 8 (metro Latina)
Teléfono: 91 364 20 88 (Cierra L y M mañana)
Precio: 18-25 euros
Al plato vendrás valora - Paladar: 9 Servicio: 8